HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン Vi de Taula 2020 - Els Jelipins

Vi de Taula 2020 - Els Jelipins。Els Jelipins | Copake Wine Works。Els Jelipins | Copake Wine Works。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本 ナチュラルワイン。2020年は「結ばれたリング」。【大特価】 シャトー オーブリオン 1988年。愛の象徴。【超希少・古酒】ルモワスネ・ペール・エ・フィス 1986。2020年は雨の年でした。ワイン Louis Roederer Cristal Rose 2012。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。【未開栓】アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ MV13 750ml。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。ドメーヌ　ルフレーブ　セット。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。Opus One 2021 オーパスワン 赤ワイン 375ml　　未開栓。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。オーパス・ワン 750ml Opus One 2021 2本セット。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ケンゾーエステイト 藍 ai 2021 750ml Alc15.2％。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ワイン Armand de Brignac Blanc de Noirs。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。Opus One 2018 2019 2本セット。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。北海道限定販売「紅桧2022」を含むモンガク谷ワイナリー　4本セット。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。文彌 本間 ルイラトゥール エシェゾー グランクリュ 2011 2本セット。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。ワイン Hewitt Double Plus 2016 Cabernet。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。ドン ペリニョン ロゼ 2004。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。ANGEL エンジェル ブリュット ヘイロー グリーン 750ml。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。ナチュラルワイン3本セット。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。【超特価】 シャトー マルゴー 2014年。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン