HOT ! 【15年程度熟成古酒】フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ NV フィリポナ ロワイヤル レゼルヴ ノン ドゼ NV 750ml 箱なし

フィリポナ ロワイヤル レゼルヴ ノン ドゼ NV 750ml 箱なし。フィリポナ ロワイヤル レゼルヴ ノン ドゼ NV 750ml 箱なし。NV】フィリポナ レゼルヴ・パーペチュアル ノン・ドゼ PHILIPPONNAT。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト指定の常温配送ではなくヤマトクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。※大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたします。フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ NVPhilipponnat e Réserve Non Dosé NV※フィリポナの古酒を他にも出品しておりますのでご高覧ください。※セラーで15年ほど熟成しております。・ヴィンテージ：ノンヴィンテージ（NV）・セパージュ：ピノ・ノワール 65％、シャルドネ 30％、ムニエ 5％・ドサージュ：0g/L・ボトルについて　画像のボトルは、現行の「レゼルヴ・パーペチュアル ノン・ドゼ」へリニューアルされる以前に販売されていた「ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ」です。ブルーラベルとシルバーフォイルを採用した旧デザインで、2010年代後半頃まで流通していました。現在は終売となっており、フィリポナの旧スタンダード・ノン・ドゼとしてコレクターにも人気があります。・熟成・醸造について　マルイユ・シュル・アイを中心とするプルミエ・クリュおよびグラン・クリュのブドウを主体に使用。一番搾り果汁のみを用い、酸化を極力抑えながら醸造されています。発酵はステンレスタンク主体で行われ、一部はオーク樽を使用。マロラクティック発酵は一部のみ実施し、リザーヴワインにはソレラ方式で熟成された原酒を使用しています。瓶内二次発酵後は約3年間熟成し、ドサージュを行わず、ブドウ本来の純粋な果実味とテロワールを表現しています。・ドメーヌ（メゾン）の歴史　フィリポナ家は1522年からアイ村に居を構える、シャンパーニュ地方でも屈指の歴史を誇る名門。1910年に創業し、現在はクロ・デ・ゴワスを所有することで有名です。ピノ・ノワールを主体とした力強く気品あるスタイルを特徴とし、一番搾り果汁のみの使用や樽発酵、長期熟成など伝統的な醸造を継承。近年では低ドサージュやノン・ドゼのキュヴェにも積極的に取り組み、テロワールをありのまま表現するシャンパーニュ造りで高い評価を得ています。【注意】ボトルはワイン専用セラーで保管しております。古酒についてご理解のある方のみお願い致します。。NV】フィリポナ レゼルヴ・パーペチュアル ノン・ドゼ PHILIPPONNAT。ワイン LEROY Bourgogne Grand Ordinaire 2008。Serafino Barolo 1955 赤ワイン。未開栓★シャトームートンロートシルト 1997 750ml。ル・ペルゴーレ・トルテ 2020（モンテヴェルティーネ）。ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ　2019年 ルシアン・ル・モワンヌ。未開栓　ビンテージ　シャトー ラ ルーヴィエール　1978 750ml。ベルエポック Perrier-Jouet Belle Epoque 2018。【大特価】 シャトー オーブリオン 1988年。【超希少・古酒】ルモワスネ・ペール・エ・フィス 1986。ワイン Louis Roederer Cristal Rose 2012。【未開栓】アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ MV13 750ml。ドメーヌ　ルフレーブ　セット。Opus One 2021 オーパスワン 赤ワイン 375ml　　未開栓。オーパス・ワン 750ml Opus One 2021 2本セット。ケンゾーエステイト 藍 ai 2021 750ml Alc15.2％。ワイン Armand de Brignac Blanc de Noirs。Opus One 2018 2019 2本セット。北海道限定販売「紅桧2022」を含むモンガク谷ワイナリー　4本セット